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As proteínas são polímeros de aminoácidos. Dois aminoácidos podem ser ligados entre si, formando dipeptídeos

3a QUESTÃO

As proteínas são polímeros de aminoácidos. Dois aminoácidos podem ser ligados entre si, formando dipeptídeos. Esse tipo de ligação ocorre a partir de um processo de desidratação, em que partes das moléculas de água são retiradas do grupamento carboxil de um aminoácido e são ligadas às partes retiradas do grupo amino do outro.
Fonte: VARGAS, R. Bioquímica Humana. Maringá-PR: Unicesumar, 2021.

No que indica o tipo de ligação química a que o texto se refere, assinale a alternativa correta:

ALTERNATIVAS

  • Dipolo elétrico.
  • Ligação peptídica.
  • Ligação covalente.
  • Ligação de hidrogênio.
  • Interação eletrostática.
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