O Programa de Alimentação do Trabalhador (PAT) foi criado em 1976, como parte do Programa Nacional de Alimentação e Nutrição

10a QUESTÃO

O Programa de Alimentação do Trabalhador (PAT) foi criado em 1976, como parte do Programa Nacional de Alimentação e Nutrição, visando facilitar a alimentação dos trabalhadores e preocupando-se, essencialmente, em melhorar o aporte energético e protéico de suas dietas. Este programa apresenta como objetivos principais melhorar as condições nutricionais dos trabalhadores, com repercussões positivas na qualidade de vida, na redução de acidentes de trabalho e no aumento da produtividade.
Fonte: BANDONI, D. H.; BRASIL, B. G.; JAIME, P. C. Programa de Alimentação do Trabalhador: representações sociais de gestores locais. Revista de Saúde Pública, v. 40, n. 5, p. 837-842, 2006.

O PAT é um dos responsáveis pelo crescimento da área de atuação do nutricionista em Gestão de Unidades Produtoras de Refeições (UPR). Sobre o modo de participação no programa, assinale a alternativa correta:

ALTERNATIVAS

• Prestadora de serviço é a empresa que administra o fornecimento de alimentos preparados, ou seja, refeição pronta, aos trabalhadores.
• Empresa fornecedora é aquela que concede os benefícios de uma alimentação saudável aos trabalhadores, sendo a principal executora do PAT.
• Fornecedora de alimentação coletiva é a empresa que administra o sistema de documentos de legitimação para compra de alimentos em restaurantes ou supermercados.
• O nutricionista só deve se cadastrar como responsável técnico se for executar corretamente as atividades nutricionais do programa, visto que sua adesão não é obrigatória.
• Empresa beneficiária é a empresa que cede os benefícios ao trabalhador e participa de todos os benefícios do programa, tanto incentivos fiscais como auxiliar na saúde dos trabalhadores.