As proteínas são umas das principais moléculas orgânicas do corpo humano, compondo cerca de 80% do seu peso seco. Elas apresentam diversas funções estruturai

As proteínas são umas das principais moléculas orgânicas do corpo humano, compondo cerca de 80% do seu peso seco. Elas apresentam diversas funções estruturais, são responsáveis pela contração muscular, além de formarem anticorpos e diversos hormônios.

Fonte: VARGAS, R. Biologia e Bioquímica Humana. Maringá: Unicesumar, 2022.

Sobre as proteínas, avalie as afirmativas a seguir:

I. Dentre as diversas proteínas conhecidas, todas podem apresentar os 20 tipos diferentes de aminoácidos existentes. A diferença entre elas está na sequência de aminoácidos, determinada pelo DNA.
II. As proteínas são formadas por polímeros de aminoácidos. Os diversos aminoácidos são unidos pelos ribossomos por meio de ligações peptídicas.
III. As chaperonas são as proteínas responsáveis pelo dobramento correto das proteínas recém-formadas até sua conformação nativa.
IV. As proteínas simples são assim chamadas por apresentarem aminoácidos e grupos prostéticos em sua cadeia polipeptídica.

É correto o que se afirma em: