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Os esteróis são considerados uma categoria especial de lipídeos. São componentes insolúveis em água e com baixa solubilidade em óleo

QUESTÃO 8
Os esteróis são considerados uma categoria especial de lipídeos. São componentes insolúveis em água e com baixa solubilidade em óleo, sendo encontrados em diversos seres vivos. O colesterol é o esterol mais conhecido e grande importância na saúde.

​Fonte: MAHAN, L. K.; ESCOTT-STUMP, S. ; RAYMOND, J.L. Krause: Alimentos, Nutrição e Dietoterapia. 13ª ed. Rio de Janeiro: Elsevier, 2013.

Considerando as funções metabólicas associadas ao colesterol, avalie as asserções a seguir e a relação proposta entre elas.

I. No organismo humano, o colesterol é utilizado como matéria-prima para a produção de hormônios esteroides e sais biliares.

PORQUE

II. Níveis elevados de lipoproteínas na corrente sanguínea, podem representar riscos à saúde, especialmente de infarto.

A respeito dessas asserções, assinale a opção correta.

Alternativas
Alternativa 1 - As asserções I e II são proposições verdadeiras, mas a II não é uma justificativa correta da I.
Alternativa 2 - A asserção I é uma proposição verdadeira, e a II é uma proposição falsa.
Alternativa 3 - As asserções I e II são proposições verdadeiras, e a II é uma justificativa correta da I.
Alternativa 4 - As asserções I e II são proposições falsas.
Alternativa 5 - A asserção I é uma proposição falsa, e a II é uma proposição verdadeira.
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