Os seres humanos são animais heterotróficos, ou seja, precisam obter o alimento a partir do meio externo, e onívoros.

10a QUESTÃO
Os seres humanos são animais heterotróficos, ou seja, precisam obter o alimento a partir do meio externo, e
onívoros. Apresentam uma dieta praticamente irrestrita, alimentando-se tanto de animais quanto de
vegetais. Isso é possível devido às características do aparelho digestivo, as quais permitem a digestão de
carboidratos, ácidos graxos e aminoácidos.
VARGAS, R. Bioquímica Humana. Maringá - PR: Unicesumar, 2021.
Sobre o metabolismo dos aminoácidos, avalie as afirmativas abaixo e assinale a alternativa correta:
I. Dietas hiperproteicas tem aminoácidos em excesso. O excesso é prontamente metabolizado devido à
incapacidade celular de armazená-los.
II. Durante a metabolização, todos os aminoácidos perdem seu grupamento carboxílico, formando alfa
cetoácidos que sofrem oxidação em CO2 e água.
III. Após a chega dos aminoácidos no estomago, este secreta o hormônio gastrina, que estimula a
motilidade e a secreção de pepsinogênio.
IV. O suco gástrico promove acidez ao processo de degradação de proteínas e desnatura a estrutura
primária das proteínas.
Estão corretas:

ALTERNATIVAS
IV, apenas.
I e III, apenas.
II e IV, apenas.
III e IV, apenas.
I, II e IV, apenas.