6a QUESTÃO O Brasil pode ter até 50% das crianças e adolescentes entre 5 e 19 anos com obesidade ou sobrepeso em 2035, aponta Atlas Mundial da Obesidade 2024, lançado pela Federação Mundial de Obesidade. O documento traz dados atuais sobre a doença no mundo e as projeções para os próximos anos. Em um estudo […]

ATIVIDADE 2 - NUT - CONTROLE HIGIÊNICO SANITÁRIO DE ALIMENTOS - 53_2025   QUESTÃO 1 A identificação de parasitos, através da observação direta ao microscópio, consiste em um dos principais meios de diagnóstico das parasitoses. Conhecer a morfologia dos indivíduos adultos, bem como dos ovos e formas larvais, é, portanto, essencial para um correto diagnóstico […]

10a QUESTÃO A massa, em kg, de 36 mulheres atendidas em uma clínica apresentou média de 68 kg e mediana de 66 kg. Quatro novas pacientes foram incluídas no grupo. As massas corporais dessas quatro mulheres são: 62 kg, 62 kg, 71 kg e 77 kg. Considerando os novos valores da média e da mediana […]

QUESTÃO 1 A identificação de parasitos, através da observação direta ao microscópio, consiste em um dos principais meios de diagnóstico das parasitoses. Conhecer a morfologia dos indivíduos adultos, bem como dos ovos e formas larvais, é, portanto, essencial para um correto diagnóstico e tratamento deste tipo de enfermidade. Com relação às características morfológicas dos vários […]

9a QUESTÃO A inferência estatística é um ramo da Estatística cujo objetivo é formular declarações a partir de um conjunto representativo de valores sobre uma população. Assume-se que a população é significativamente maior do que o conjunto de dados observado, denominado amostra. Considerando os conceitos de inferência estatística, analise as afirmativas a seguir: I. Ao […]

QUESTÃO 2 Tanto a Taenia solium como a Taenia saginata, na fase adulta ou reprodutiva, vivem no intestino delgado humano; já o cisticerco da T. solium é encontrado nos tecidos subcutâneo, muscular, cardíaco, cerebral e no olho de suínos, e, acidentalmente, em humanos e cães. O cisticerco da T. saginata é encontrado nos tecidos dos bovinos. Fonte: NEVES, D. P. Parasitologia humana. 13. […]

QUESTÃO 3 “Devido à concentração de solutos dissolvidos dentro de uma célula bacteriana, gera-se uma considerável pressão de turgência que, em uma célula como a Escherichia coli, é calculada em 2 atmosferas; esta é uma pressão similar à de um pneu de carro. Para resistir a esta pressão, as bactérias possuem paredes celulares, que também são […]

8a QUESTÃO A seguir são apresentadas informações sobre um paciente atendido em uma clínica de nutrição: Fonte: o autor. Considerando as informações apresentadas, assinale a alternativa correta: ALTERNATIVAS A variável \"idade\" é quantitativa discreta. A variável \"nome\" é quantitativa nominal. A variável \"escolaridade\" é qualitativa ordinal. A variável \"diagnóstico\" é quantitativa contínua. A variável \"massa […]

10a QUESTÃO Um grupo é composto por jovens, com idades entre 16 e 19 anos, que estão sendo avaliados em um estudo sobre nutrição juvenil. O gráfico a seguir representa a distribuição do número (N) de jovens de acordo com suas idades. Figura 1 - Gráfico. Fonte: o autor. Considerando o gráfico de setores, no […]

9a QUESTÃO No gráfico a seguir, são registradas as medidas de redução da circunferência abdominal, medidas em cm, de um paciente obeso, atendido por uma nutricionista: Figura 1 - Gráfico de medidas Fonte: o autor. Considerando a situação hipotética, em quanto o valor da mediana das medidas de redução da circunferência abdominal supera o valor […]