ATIVIDADE 2 - NUT - CONTROLE HIGIÊNICO SANITÁRIO DE ALIMENTOS - 53_2025 QUESTÃO 1 A identificação de parasitos, através da observação direta ao microscópio, consiste em um dos principais meios de diagnóstico das parasitoses. Conhecer a morfologia dos indivíduos adultos, bem como dos ovos e formas larvais, é, portanto, essencial para um correto diagnóstico […]
8a QUESTÃO A seguir são apresentadas informações sobre um paciente atendido em uma clínica de nutrição: Fonte: o autor. Considerando as informações apresentadas, assinale a alternativa correta: ALTERNATIVAS A variável \"idade\" é quantitativa discreta. A variável \"nome\" é quantitativa nominal. A variável \"escolaridade\" é qualitativa ordinal. A variável \"diagnóstico\" é quantitativa contínua. A variável \"massa […]
10a QUESTÃO A massa, em kg, de 36 mulheres atendidas em uma clínica apresentou média de 68 kg e mediana de 66 kg. Quatro novas pacientes foram incluídas no grupo. As massas corporais dessas quatro mulheres são: 62 kg, 62 kg, 71 kg e 77 kg. Considerando os novos valores da média e da mediana […]
5a QUESTÃO A embriologia humana divide o desenvolvimento intrauterino em três fases: pré-embrionário, embrionário e fetal. Na reprodução assistida, o foco é na primeira semana do desenvolvimento, desde a fecundação até a formação do blastocisto. O oócito, uma das maiores células do corpo humano, é envolto por uma camada de células chamadas cumulus oophorus e […]
4a QUESTÃO Quando nascem, meninos e meninas apresentam o sistema reprodutor formado, com as gônadas e a genitália externa. Embora os testículos e ovários sejam reconhecíveis anatomicamente, tais órgãos ainda não apresentam condições morfológicas e fisiológicas de produzir os gametas. Fonte: MORAES, L. S.; FIAES, G. C. S. Biotecnologia e Reprodução Humana. Florianópolis, SC: Arqué, […]
6a QUESTÃO “Mulheres saudáveis que não desejam engravidar no momento congelam seus óvulos para preservar o maior nível de fertilidade presente nos gametas femininos mais jovens. Isso permite que a paciente possa planejar qual é o melhor momento na sua vida para conceber”, explica o médico Fernando Prado, da clínica Neo Vita de Reprodução Humana […]
6a QUESTÃO O Brasil pode ter até 50% das crianças e adolescentes entre 5 e 19 anos com obesidade ou sobrepeso em 2035, aponta Atlas Mundial da Obesidade 2024, lançado pela Federação Mundial de Obesidade. O documento traz dados atuais sobre a doença no mundo e as projeções para os próximos anos. Em um estudo […]
10a QUESTÃO Um grupo é composto por jovens, com idades entre 16 e 19 anos, que estão sendo avaliados em um estudo sobre nutrição juvenil. O gráfico a seguir representa a distribuição do número (N) de jovens de acordo com suas idades. Figura 1 - Gráfico. Fonte: o autor. Considerando o gráfico de setores, no […]
10a QUESTÃO A regulação hormonal na mulher é muito diferente e mais complexa que a do homem. Na mulher, o desenvolvimento embrionário dos órgãos sexuais primários é estimulado pelos estrogênios. Já na puberdade os estrogênios são responsáveis pelo desenvolvimento dos caracteres sexuais secundários, tais como o desenvolvimento e manutenção das glândulas mamárias, crescimento geral e […]
7a QUESTÃO Suponha que, na auditoria no banco de dados de certa clínica de emagrecimento, um nutricionista precise verificar a consistência de registros de pacientes. Suponha também que esse nutricionista decida selecionar 1 registro a cada 12 em ordem cronológica, começando de um registro inicial escolhido aleatoriamente entre os 12 primeiros registros. Suponha ainda que, […]
