Quais são as principais causas de encontrar teores de diacetil elevado na cerveja e possíveis controles que podem ser feitos para evitar ou corrigir o problema?
QUESTÃO 3 Para repor os músculos que perderam glicogênio e eletrólitos durante a atividade física, é importante manter-se hidratado após o exercício. Para se reidratar rapidamente, é necessário consumir uma quantidade adequada de líquido em relação ao peso perdido. Fonte: GALAN, B. G. M.; PAGAN, D. A. C. Nutrição Esportiva. Indaial, SC : Arqué, 2023. (Adaptado). […]



